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12/2/10

347 - La tarta de Manu




os alegro la mirada, que no el paladar, con esta delicia de Manu

Manu es, probablemente, el mejor pastelero de Bilbao


cuando la veo, llega a mis papilas un retrogusto

en el que se entremezclan el Porto Vintage 1980 y los buenos amigos


*

en acto de desagravio

soy consciente de que este post es una provocación,

os prometo, para el próximo día 16

contaros la historia de Fulgencio Máximo

prestad atención a Cristal Rasgado




:::Post 347 - LMA 127/100212 – La tarta de Manu
:::foto: 090110-C0239 -Tarta de Hojaldre de Manu-Bilbao
:::Canon S3IS - f/2.7 - 1/4 seg - 6 mm*